segunda-feira, 23 de novembro de 2020

A história da nossa mascote


Todo mundo acha que a mascote foi desenhada a partir das minhas características físicas... Não! Não foi, exatamente assim! 🤭 A mascote é negra pq representa a minha cor, mas não é só isso. Eu não tenho cabelo black, por exemplo. Ela foi desenhada para representar e valorizar a mulher brasileira negra de um modo geral!!! 

Em 2011 quando eu decidi criar a marca Dani Brigadeiro, eu só ouvia falar em brigadeiro de chocolate belga (importado). Mas daí eu pensei: ué, pq o povo sempre dá mais valor ao que vem de fora e não valoriza o que é seu? Eu moro na terra do cacau (Bahia) e vou trabalhar com chocolate nacional, sim senhora!!! Prefiro até ir contra a maré, porém prefiro seguir a minha essência e o que acredito. E daí até hoje, todos os insumos (chocolates e derivados) da Dani Brigadeiro são de origem brasileira, sim!!!! E é por isso que esta mascote representa tudo isso! 

Tô quase tatuando ela em mim... 😅 Me lembro do dia que @indiragarcez (criadora) me mostrou os traços desta mascote, ainda em lápis, num pedaço de papel, e eu me apaixonei por ela no mesmo instante. Foi amor à primeira vista!!! Gratidão @indiragarcez e a equipe Tuna, por fazer a melhor representação de tudo o que eu queria para uma marca neste mundão! 🌎

Sou negra na pele, na alma, na voz, na empresa e na luta! #diadaconsciêncianegra #vidasnegrasimportam #vamoqvamo #tamujunto

quarta-feira, 27 de maio de 2020

Dani Brigadeiro no Ifood

Siiimmm!!!

Estamos no IFOOD com muitas delícias para vocês!
Vem ver! É só pedir que levamos até você!





segunda-feira, 2 de dezembro de 2019

Aula Online e Ao Vivo - Venha aprender o Red Velvet Cake

Quer saber mais a respeito desta super aula online?


Aprenderemos nesta aula, o passo a passo do Red Velvet Cake


  • Massa: Red Velvet
  • Recheio: Brigadeiro Cream Cheese
  • Cobertura: Buttercream de Merengue Suíco
  • Técnica de Decoração: Semi Naked Cake
  • Calda para umedecer a massa
  • Confecção da massa, como nivelar e montagem do bolo
  • Ponto correto do recheio e técnica para rechear o bolo
  • Como alisar o bolo no estilo Semi Naked
  •  Como armazenar e conservar massa, recheio e buttercream
  • Marcas que utilizo 
  • Ainda tem a apostila e o certificado
  • Acesso por 1 ano
Quer saber mais a respeito desta super aula online?




quarta-feira, 6 de novembro de 2019

Curso Online de Chocotone Trufado




Uma grande oportunidade para fazer uma renda extra neste Natal.

Comprando este curso de Chocotone Trufado você recebe de bônus o curso de Chocotone em Camadas, Chocotone no Pote e o Bombomtone.
 Neste curso o aluno aprenderá a trufar o chocotone (e não a preparar a massa do chocotone), o ponto correto do brigadeiro para rechear o chocotone, dicas de decoração, embalagem e precificação.

Curso ideal para quem deseja presentear os amigos e familiares com deliciosos chocotones trufados ou para complementar sua renda neste fim de ano.

É super simples de fazer e você vai se surpreender com o resultado. Vou te dar todo o passo a passo de forma simples, sem enrolação, direto ao ponto.

Vendendo 2 chocotones você já tira o dinheiro do investimento deste curso (Aviso Legal: os resultados podem variar de pessoa a pessoa!).

Aproveita! Feliz Natal e Próspero Negócios...

- 100% online. Assiste de onde quiser e quantas vezes quiser.
- Acesso ilimitado. O curso é seu pra sempre!
- Aulas em vídeo.
- Apostila com receitas e informações valiosas.
- Certificado de conclusão.
- Suporte direto comigo pela plataforma.
- 3 bônus imperdíveis
- Tabela de precificação
- Marcas que eu gosto de usar



quinta-feira, 17 de outubro de 2019

O Básico dos Bolos com Buttercream - Curso Online


Este é um curso 100% online, que ensina o passo a passo, com riqueza de detalhes de como fazer um bolo artístico com diversas técnicas do buttercream.

Este curso foi desenvolvido com foco em pessoas que queiram começar a usar o buttercream. Ele tem a finalidade de permitir ao aluno, o aprendizado de todos os requisitos para fazer um lindo e saboroso bolo artístico. Portanto, se você nunca fez um bolo espatulado, já tentou e não conseguiu ou até mesmo, já tem experiência mas quer aprimorar, este curso é pra você! Vou te orientar e passar pra você toda a minha experiência com dicas valiosas. Vou te mostrar exatamente como eu faço, porque além de professora, eu também sou uma empreendedora.

Quer saber mais? CLIQUE AQUI


segunda-feira, 11 de fevereiro de 2019

Curso Completo de Naked Cake - AO VIVO e ONLINE

A primeira aula AO VIVO de Naked Cake (bolo pelado) foi um sucesso!!!
Fizemos um Naked Cake de 2 andares mostrando todo o passo a passo, desde a massa de bolo, recheio, montagem, estruturação, decoração... Tudo!

Ele foi feito com massa mista, recheio de doce de leite e tradicional, decorado com drip de brigadeiro e muitas guloseimas. Ele tem 20cm na base e 15cm no topo. No final da aula foi doado para a instituição de caridade NACCI - Núcleo de Apoio ao Combate do Câncer Infantil.


Abaixo alguns comentários de alunos:



A aula está gravada, então caso você queira assistir ela e as próximas aulas ao vivo, vem comigo!
Para saber mais sobre este curso Completo de Naked Cake - acessa AQUI
Pra falar diretamente comigo, me chama no whatsapp (71) 98284-7136
Espero que você faça parte da nossa família Sonhar e Realizar! Bjoo


terça-feira, 13 de março de 2018

Number Cake - Bolo de Número - Salvador / Bahia



Number Cake (bolo de número) 

Uma tendência de 2018 que foi originalmente criada em Israel por @adikosh123 com massa de biscoito e merengue. Mas nós da @dani_brigadeiro estamos trazendo esta novidade pra vocês em um novo estilo, uma nova versão, com massa de bolo e brigadeiro, claro!

O Number Cake é um bolo pra quem tem orgulho de mostrar a idade, é um bolo especial para a mamãe que tá fazendo os mesversários do seu baby ou pra quem está comemorando bodas e outras diversas ocasiões. 

➡ Pedidos via whatsapp (71) 9.9323-2520





domingo, 21 de janeiro de 2018

Naked Cake - Bolo Pelado - Salvador/Bahia

Veja nossas opções e preços dos Naked Cakes CLICANDO AQUI
Qualquer dúvida, estamos disponíveis no WhatsApp (71) 9.9323-2520



quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2017

sábado, 11 de fevereiro de 2017

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017

Tabuleiro de Brigadeiro nos 6 anos de Alice

Tabuleiro de Brigadeiro no Baile de Máscaras (aniversário de 6 anos) de Alice.
Salvador/Ba




quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017

terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

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