Como disse no post anterior, esta semana estou cheinha de novidades. Novas opções de sabores, presentes e lembrancinhas... Fiquem ligados, pois vou mostrando aos poucos!!! ;D
Hoje fiz mais 2 sabores para a minha carta de brigadeiros. Brigadeiro de Damasco e Brigadeiro de Macadâmia. "Uma dilícia!!!!" kkkk
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Damasco |
O damasco é oriundoda China e Rússia, sua familia são as rosáceas (maçã, pera e pêssego).
O damasco,é rico em caroteno, que previne vários tipos de câncer. Outro beneficio é que esta fruta é fonte de vitamina A sendo ideal para a saúde dos olhos. Contém também vitaminas B1, B2, B3, B5, C, potássio, sódio, magnésio, fibras e muito mais.
Único alimento nativo da Austrália conhecido internacionalmente, a noz macadâmia é empregada na fabricação de sorvetes, barras de chocolate e biscoitos e para dar um toque especial a sobremesas e a pratos salgados, como risotos e saladas.
Assim como outras amêndoas, é rica em ácidos graxos, antioxidantes que retardam o envelhecimento e protegem o sistema cardiovascular. Também como elas, ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue.