Brigadeiro Tradicional (onde tudo começou)

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado 
• 1 colher de sopa de margarina
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó
• chocolate granulado

Modo de Preparo:

1. Coloque em uma panela funda o leite condensado e a margarina. Mecha até a margarina derreter e ficar uma mistura homogênea.
2. Acrescente o chocolate em pó e continue mechendo.
3. Um dos segredos é cozinhar em fogo médio e mexer com uma colher de pau sem parar.
4. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
5. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.
6. As forminhas você encontra em qualquer supermercado.

O brigadeiro tradicional  foi por onde tudo começou, pois foi a partir dele que comecei a criar os outros tipos de brigadeiros.

• Beijinho - Brigadeiro branco com coco.
• Brigadeiro Branco - brigadeiro tradicional sem o chocolate.
• Casadinho - brigadeiro branco e brigadeiro tradicional.
• Brigadeiro Cremoso - com creme de leite.
• Brigadeiro de limão - com raspas de limão.

 Os próximos vocês vão acompanhar aqui pelo blog. Fiquem ligados!!!